Edirne’de bu sene 1 milyon 210 bin, Tekirdağ’da 1 milyon 600 bin, Kırklareli’nde ise 1 milyon 100 bin dekarlık alanda ayçiçeği ekimi gerçekleşti, bölgede hasat bitti. Trakya çiftçisi bu sene verim ve kalite açısından son zamanların en düşük üretim sezonlarından birini geçirdi. Bölgede kışın başlayan, yaz aylarında da devam eden kuraklık ve aşırı sıcaklar verimi olumsuz etkiledi. Bu sebepten dolayı yükselen ayçiçek yağı fiyatları için alarm verilirken, fiyat artışlarının devam edeceği uyarısı veriliyor.
Verim kaybı bölgesel olarak değişmekle beraber yüzde 25 ila yüzde 75 arasında değişti. Bazı tarlalarda bitkinin gelişememesinden kaynaklı hasat bile yapılamadı.
BU SENE KÖTÜ BİR SEZONDU
Edirne Ziraat Odası Başkanı Hüseyin Arabacı, AA muhabirine ayçiçeği üreticisinin bu sene kötü bir sezon geçirdiğini iletti.
Hava şartlarının üretimi fazlasıyla etkilediğini söyleyen Arabacı, erken ekim yapılan bölgelerde verimin maliyeti kurtardığını fakat geç ekim yapılan arazilerde düşük kaldığını dile getirdi.
Arabacı, sözlerine şöyle devam etti:
“Genel yıllar ortalamasına baktığımızda Edirne’de dönüm başına ortalama 200 kilogram verim alıyorduk. Güzel yağış alınan yıllarda bu oran daha da yukarıya çıkabiliyor. Bu yıl ortalama 150 kilogramda kaldı, yüzde 25’lik düşüş var. Bazı yerlerde verim çok düşük kaldı. Fiyatların çok iyi olmadığı yıllarda verimin de düşük olması üreticiyi zora sokuyor. Sürdürülebilirliği zorlaştırıyor.”
Kırklareli Ziraat Odası Başkanı Ekrem Şaylan da ayçiçeğinde bu sene sıkıntılı bir sezon geçirdiklerini dile getirdi.
YAĞ ORANI 40’IN ÜZERİNE ÇIKAMADI
Yaz boyunca kuraklık ve aşırı sıcağın etkili olduğunu hatırlatan Şaylan, buna bağlı olarak ayçiçeğinde çok fazla verim ve kalite kaybı yaşandığını belirtti.
Geçen sene kurak alanlarda 220 kilogram verim, 45 ila 47 yağ oranında ayçiçeği hasadı gerçekleştiğini söyleyen Şaylan, “Bu yıl en iyi olan yerlerde 70-80 kilogram ortalama verim aldık. Yağ oranı da 40’ın üzerine pek çıkmadı. Yalnızca sulanabilir alanlarda yağ oranı yüksek oldu, kurak yerlerde maalesef 37’lere kadar düştü.” şeklinde konuştu.
Şaylan, ayçiçeği üreticisinin bu sene büyük zorluklar yaşadığına dikkati çekerek sözlerine şöyle devam etti:
“Geçen seneye göre yüzde 60’a varan verim kaybımız oldu. Maliyetlerin de artmasıyla üretici gerçekten zor durumda. Ekim ayındayız ve hala yağmur yağmadı. Hem kuraklıktan hem de sıcaktan dolayı sıkıntılı ve zor bir sene bizi bekliyor. Trakya’da ektiğimiz ana ürünlerin başında ayçiçeği, buğday ve sulanabilir alanlarda da mısır geliyor. Yaşadığımız sıkıntılara rağmen önümüzdeki yıl ayçiçeğini yine ekeceğiz. Ekmek zorundayız. Hem bizim ihtiyacımız var hem de ayçiçeği yağı açığımız var. Bunu karşılamak için de Trakya çiftçisi ayçiçeği ekimine devam eder. Türkiye’nin ayçiçeği ihtiyacının yüzde 40’ını karşılıyoruz.” dedi.
KURAKLIK EN ÇOK AYÇİÇEĞİNİ VURDU
Tekirdağ Ziraat Odası Başkanı İmdat Saygı ise kuraklığın ekili bölgelerde en çok ayçiçeğini etkilediğini vurguladı.
Hasat edilemeyip ürünün tarlada bırakıldığı yerlerin kuraklığın boyutunu gösterdiğini vurgulayan Saygı, şunları söyledi:
“Tekirdağ’da son 30-40 yılda böyle kuraklık görmedik. Kışın karın az yağması, yağışların da az düşmesi üreticileri olumsuz etkiledi. Ayçiçeğinde geçen yıl dekar başına 250 kilogram biçim yapılan tarlalardan bu yıl 30 ila 100 kilogram verim elde edildi. Kuraklıktan aşırı etkilenen yerlerde hasat olmadı. Kuraklık bu sene verimi de yağ oranını da etkiledi. İnşallah gelecek yıl yağışların güzel olmasını ümit ediyoruz. Beklenen yağışlar olursa çiftçiler bu yılki mağduriyetini, elde edeceği verimle telafi edebilir.” dedi.