Türkiye’nin farklı yerlerinde zeytinyağı üretimi yapılıyor fakat en fazla zeytinyağının üretildiği yer Aydın şehri.
İklim şartları hem ülkemizdeki hem dünyadaki zeytin üretimini bu sene olumsuz yönde etkiledi. Geçtiğimiz dönem İspanya ve İtalya’da yaşanan üretim düşüklüğü zeytinyağı fiyatlarında yükselişe sebep oldu.
FİYATLAR DAHA DA YÜKSELECEK
Aydın Ticaret Borsası Başkanı Fevzi Çondur, fiyatların daha da artacağı uyarısını yaptı. Çondur, fiyatların ton başına 10 bin doların üzerine çıkmasını öngördüklerini belirterek, “İspanya’daki kuraklık devam etmekte. İspanya beklentisi de şu an da 600 bin ton civarlarında. İtalya da beklenti şu an da 200 bin tonun altında. Tabi böyle olunca tonu 8 bin 400 euro olan zeytinyağının fiyatında daha da artış bekleniyor. Bununla ilgili yani tüketimin aynı şekilde sağlandığını farz edersek, fiyatların New York Times’ın da yazdığı gibi şu an 8 bin 400 euro, ortalama 9 bin 250 dolar gibi bir rakama tekabül eder. 10 bin doların üzerine çıkması da muhtemel görünüyor” ifadelerini kullandı.
İHRACAT YASAĞINA TEPKİ
Aydın şehrinin dökme zeytinyağı ihracatı yasağına karşı olduğunu belirten Fevzi Çondur, “İhracatın her türlü yasağına karşı olduğumuzu gerekli mercilere bildirdik. Süresiz olarak dökme zeytinyağı ihracatı yasağını uzattılar. Tabi gönül ister ki ambalajı olarak yağımızı daha kıymetli bir şekilde satalım. Ne de olsa şu anda Avrupa’da ciddi anlamda rekolte düşüşü var. Onların pazarlarına biz Türkiye olarak ortak olalım” şeklinde konuştu.
ZEYTİNYAĞI 300 LİRAYI GEÇER
Türkiye’nin geçtiğimiz senede ticaret açığını kapatamayacağına vurgu yapan Başkan, “Türkiye’deki kuraklıktan dolayı güncel fiyatların daha da yükselmesini bekliyoruz. 300 lira bandına çıkarsa şaşırmamak gerekiyor. Çünkü gerçekten bu yıl üretim çok az. Türkiye geçen yıl kapattığı dünyadaki ticaret açığını bu yıl kapatamayacak. O yüzden Türkiye’deki tüketici de bu yağı ucuza tüketemez” açıklamalarında bulundu.
