Zeytinyağı Fiyatlarında Düşüş Beklenmiyor

Fiyatı çok artan zeytinyağına devlet müdahale ederek ihracatına süresiz bir şekilde “fiili yasak” getirdi. Fakat zeytinyağı fiyatlarındaki yükselişe bu da çözüm olmadı.

REKOLTE DÜŞÜK FİYATLAR YÜKSELMEYE DEVAM EDİYOR

24 Eylül tarihine kadar Türkiye’nin tüm üretim bölgeleri gezilerek gerçekleşen bir araştırmanın sonucu Türkiye’de bu sene zeytinyağı rekoltesinin 180 bin ton olduğunu ortaya koydu.

Küresel ısınma nedeniyle yağışların az olması zeytinlerin etlenememesine sebep oldu.

Ticaret Bakanlığı’nın bu hafta zeytinyağı rekoltesini paylaşması bekleniyor.

ZEYTİNYAĞI ÜRETİM MALİYETLERİ ENFLASYONA BAĞLI OLARAK YÜKSELDİ

Erken hasat zeytinyağının litresinin maliyeti Körfez bölgesinde 250-300 TL’ye kadar çıktı. Üzerine kar koyulması durumunda tüketiciye ulaşınca zeytinyağının litre fiyatının 350 TL’leri bulması düşünülüyor.
Dünyanın en çok zeytin ve zeytinyağı üreticisi olan ülke İspanya’da kuraklıktan kaynaklı rekolte dip seviyelerde. Bu durum küresel zeytinyağı piyasalarını yükseltiyor. İhracat yasağı olsa da zeytinyağı fiyatları bu nedenle de düşmüyor.

Fiili ihracat yasağının devamı durumunda bile dünyada küresel iklim değişikliğinin sebep olduğu düşük rekolte nedeniyle zeytinyağında fiyatların zirveyi görmesi düşünülüyor.